缶詰でもう一品　簡単お料理ししかばぶー

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缶詰でもう一品　簡単お料理

おかず編
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- ミックスビーンズ [3]
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- 黒豆 [13]
ぜんざい
- おやつ編 [9]
  - かぼちゃ [16]
  - ぜんざい
  - ゆであずき [23]
  - 黒豆 [9]
ドライパック缶を使ったサラダ
- ひじき [14]
- スイートコーン [5]
- ミックスビーンズ [6]
- 大豆 [10]
- 黒豆 [2]
レシピ大募集 [1]

ししかばぶー

【材料】（4人分）
大豆ドライパック缶　　1缶
イワシのすり身　　300ｇ
たまねぎ　　100ｇ
にんにく　　1片
塩　　小さじ1/2
カレー粉　　大さじ1
卵　　1個
パン粉　　1/2カップ
小麦粉　　適量
サラダ油　　大さじ2
しょうゆ　　大さじ2
みりん　　大さじ2
酒　　大さじ2
チリペッパー　　少々
かぼちゃ　　300ｇ
揚げ油　　適宜

【作り方】
1.すり身に大豆を加えて軽くつぶし、すりおろしたたまねぎ、にんにくを入れてよく混ぜ合わせ、塩、カレー粉、卵、パン粉を加えて混ぜ、8等分して棒状にします。
2.（1）の表面に小麦粉を軽くまぶし、油をひいたフライパンで転がしながら焼き色を付け、蓋をして蒸し焼きにします。
3.（2）が焼き上がったらしょうゆ、みりん、酒、チリペッパーを入れ、煮からめます。
4.適当に切ったかぼちゃを唐揚げにし、塩をふります。
5.（3）を串1本ずつ刺し、彩りよく器に盛ります。