缶詰でもう一品　簡単お料理カリカリ大豆

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缶詰でもう一品　簡単お料理

おかず編
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ドライパック缶を使ったサラダ
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- 黒豆 [2]
レシピ大募集 [1]

カリカリ大豆

【材料】（4人分）
大豆ドライパック缶　　1缶
片栗粉　　大さじ4
砂糖　　大さじ4
揚げ油　　適宜

【作り方】
1.材料(大豆、片栗粉、砂糖)をビニール袋に入れ、めん棒又は指で大豆を潰しよく練り合わせます。(袋が破れないように注意する)
2.ビニール袋の中に生地を入れたまま、めん棒でできるだけ薄くのばします。
　(２mmくらいの厚さ)
3.袋の上面をあけ、指で適当な大きさにちぎるか、クッキーの抜き型などで好みの形に抜きます。
4.180℃の油で、少し長めにカリカリになるまで揚げます。