缶詰でもう一品　簡単お料理ミートボールのクリーム煮

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缶詰でもう一品　簡単お料理

おかず編
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- 大豆 [68]
- 黒豆 [13]
ぜんざい
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  - かぼちゃ [16]
  - ぜんざい
  - ゆであずき [23]
  - 黒豆 [9]
ドライパック缶を使ったサラダ
- ひじき [14]
- スイートコーン [5]
- ミックスビーンズ [6]
- 大豆 [10]
- 黒豆 [2]
レシピ大募集 [1]

ミートボールのクリーム煮

【材料】(4人分)
ひじきドライパック缶　　1/2缶
スイートコーンドライパック缶　　1/4缶
合挽き肉　　150ｇ
卵　　1個
たまねぎ　　1/4個
パン粉　　大さじ4
牛乳　　大さじ2
コンソメスープ　　2カップ　　
シチュールウ　　1かけ
塩・こしょう　　少々
ナツメグ　　少々
ローリエ　　1枚

【作り方】
1.牛乳でしめらせたパン粉、たまねぎのみじん切り、合い挽き肉、卵、ひじき、コーン、塩・こしょう、ナツメグを入れよく練り混ぜます。
2.鍋にスープとローリエを入れ、沸騰したら一口大に丸めた（1）を入れ煮ます。
3.10分程煮たら一度火を止め、ルウを入れ少し煮込み、完成です。