缶詰でもう一品 簡単お料理
ひじき入りハンバーグ
【材料】（4人分）
ひじきドライパック缶 1缶
合挽き肉 400ｇ
たまねぎ 120ｇ
卵 1個
パン粉 大さじ4
牛乳 大さじ2
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
サラダ油 大さじ1と1/2
【作り方】
1.たまねぎはみじん切りにして、サラダ油大さじ1/2で炒めます。
2.パン粉は牛乳に浸しておきます。
3.挽き肉とひじき、(1)、(2)、卵、塩、こしょうを練り混ぜ、4等分又は8等分して楕円形にまとめます。
4.フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、(3)を並べ両面こんがり焼きます。
