缶詰でもう一品　簡単お料理ひじき入りお好み焼き

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缶詰でもう一品　簡単お料理

おかず編
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- 大豆 [68]
- 黒豆 [13]
ぜんざい
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  - かぼちゃ [16]
  - ぜんざい
  - ゆであずき [23]
  - 黒豆 [9]
ドライパック缶を使ったサラダ
- ひじき [14]
- スイートコーン [5]
- ミックスビーンズ [6]
- 大豆 [10]
- 黒豆 [2]
レシピ大募集 [1]

ひじき入りお好み焼き

【材料】（2人分）
ひじきドライパック缶　　1/2缶
豚薄切り肉　　4枚
キャベツ　　200ｇ
長ネギ　　10ｃｍ
紅しょうが　　大さじ1
お好み焼き粉　　100ｇ
卵　　1個
サラダ油　　適宜
お好み焼きソース　　適宜
マヨネーズ　　適宜
青のり　　適宜
削り節　　適宜

【作り方】
1.キャベツは細かく刻み、長ねぎは小口切りにしておきます。
2.生地の材料を泡立て器で混ぜ合わせ、ひじき、紅しょうがと(1)の野菜を混ぜ込みます。
3.180℃に熱したホットプレート又はフライパンに薄く油をひき、(2)の半分の量を丸く流します。
4.裏面がキツネ色になり、ヘラで返せるようになるまで焼き、上に豚肉2枚をのせて裏返し両面をしっかり焼きます。
5.再度裏返し、ソース、マヨネーズを塗り、お好みで青のり、削り節などをかけて下さい。