缶詰でもう一品　簡単お料理かぼちゃようかん

缶詰でもう一品　簡単お料理

おかず編
- かぼちゃ [14]
- きのこ [1]
- ひじき [23]
- 大豆 [55]
- 金時豆 [4]
- 黒豆 [3]
おやつ編 [9]
- かぼちゃ [16]
- ゆであずき [20]
ドライパック缶を使ったサラダ [2]
- 大豆 [9]
- ひじき [10]
レシピ大募集 [1]

かぼちゃようかん

【材料】(4人分)
かぼちゃペースト缶　　1缶
砂糖　　120ｇ
レモン汁　　1/3個分
寒天　　1本
水　　1カップ

【作り方】
1.寒天はたっぷりの水に30分ほど浸けてもどし、水を切ってちぎっておきます。
2.鍋に水と（１）を入れ、火にかけ寒天が溶けたら砂糖を加えて弱火で5分ほど透明になるまで煮ます。
3.（2）が熱いうちにかぼちゃペーストを入れ、レモン汁を加えてなめらかになるまで混ぜ、水でぬらした型に流して冷蔵庫で冷やし固めます。
4.型から抜いて切り分けます。　