缶詰でもう一品　簡単お料理パンプキンババロア

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缶詰でもう一品　簡単お料理

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レシピ大募集 [1]

パンプキンババロア

【材料】(4人分)
かぼちゃペースト缶　　1缶
牛乳　　300ｃｃ
砂糖　　45ｇ
生クリーム　　150ｃｃ
粉ゼラチン　　10ｇ

【作り方】
1.粉ゼラチンは大さじ6の水でふやかしておきます。
2.鍋にかぼちゃペーストと牛乳、砂糖30ｇを入れ、一煮立ちさせます。
3.鍋を火から下ろし、ゼラチンを入れて溶かしたら、鍋を氷水にあてて、とろみがつくまでかき混ぜます。
4.ボウルに生クリームと砂糖15ｇを入れ、8分立てにし半量を（3）に加えます。
5.型に（4）を流し入れ冷蔵庫で冷やし固めます。
6.できたババロアを器に盛り、（4）の残りでホイップクリームを作って飾ります。