缶詰でもう一品　簡単お料理あずきつつみ

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缶詰でもう一品　簡単お料理

おかず編
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ドライパック缶を使ったサラダ
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レシピ大募集 [1]

あずきつつみ

【材料】(12個)
ゆであずき（190ｇ缶）　　1缶
薄力粉　　80ｇ
白玉粉　　25ｇ
水　　250ｃｃ
黒ゴマ　　少々
サラダ油　　少々

【作り方】
1.ボウルに薄力粉、白玉粉、砂糖を入れ水を少しずつ加えながら溶きのばします。
2.フライパンを弱火で温めサラダ油を薄く塗り、ゴマをひとつまみ落としてから1の生地を流し、玉杓子の底で薄くのばしながら直径12～13cmくらいの大きさに焼き上げます。
3.焼き上がった皮にゆであずきを大さじ１杯弱ずつ包みます。