缶詰でもう一品　簡単お料理金時豆のチリコンカン

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缶詰でもう一品　簡単お料理

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ドライパック缶を使ったサラダ [2]
- 大豆 [9]
- ひじき [10]
レシピ大募集 [1]

金時豆のチリコンカン

【材料】(4人分)
大正金時豆ドライパック缶　　2缶
合い挽き肉　　200ｇ
たまねぎ　　1/2個
トマトピューレ　　300ｇ
白ワイン　　1/3カップ
オリーブオイル　　大さじ3
塩・こしょう　　少々
固形スープの素　　1個
パプリカ　　小さじ2
チリペッパー　　小さじ1

【作り方】
1.鍋にオリーブオイルを熱してみじん切りにした玉ねぎをしんなりするまで炒め挽き肉をほぐしながら炒め合わせます。
2.（１）に水2カップ、白ワイン、トマトピューレ、固形スープの素、パプリカ、チリペッパーを加え10分程煮ます。
3.大正金時豆を入れ、塩・こしょうで調味して器に盛れば出来上がりです。