ドライパック缶、食品缶詰、缶飲料の製造トーアス株式会社

缶詰でもう一品　簡単お料理

大豆入りハンバーグ

【作り方】
1.たまねぎはみじん切りにして耐熱皿に乗せてラップをしないで3分加熱して冷ましておきます。
2.大豆は缶から出してすり鉢で半分くらいつぶしておきます。
3.ボールに挽き肉、たまねぎ、大豆、卵、パン粉を入れて混ぜ合わせ、塩、こしょう、ナツメッグで味付けして粘りが出るくらいまで混ぜ合わせます。
4.(3)を4等分にして手にサラダ油を塗り、楕円形にまとめます。
5.フライパンにサラダ油を熱し、(4)を入れて焼き上げます。