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大豆と手羽先の煮物

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【材料】(2人分)
大豆ドライパック缶  1缶
手羽先  4本
油  大さじ1
酒  大さじ1
豆板醤  小さじ1/2
砂糖  大さじ1
しょうゆ  大さじ2

【作り方】
1.鍋に油を熱して手羽先を並べ、両面に焼き色がついたら酒をふります。
2.大豆と水400ccと豆板醤、砂糖、しょうゆを加え、蓋をして20分程煮込みます。

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